gebackener Feta

2020-Mai, 08 gepostet von Klaus-Peter Dei-Richter im Vorspeisen, Kochblog

für 4 Personen

2 Fetakäse
Mehl
2 Eier
Paniermehl
Honig

den Feta flach halbieren, sodaß man 2 Scheiben bekommt. Durch die Panierstraße schicken (Mehl, Ei, Semmel- oder Pankomehl). In reichlich Pflanzenöl ausbacken.

Als Beilage eigent sich Feldsalat mit Essig/Öl - Dressing.

Tags (Suchwörter): Feta, Käse